《和挑菜》

作者：梅堯臣

中圃本膏壤，始覺氣候偏。
出土蓼甲紅，近水芹芽鮮。
挑以寶環刀，登之饌玉筵。
僻遠尚含凍，安占春陽前。
造物非有意，地勢使之然。