《初食淮白》
作者:楊萬里
淮白須將淮水煮,江南水煮正相違。 霜吹柳葉落都盡,魚喫雪花方解肥。 醉卧糟丘名不惡,下來鹽豉味全非。 饔人且莫供羊酪,更買銀刀二尺圍。